Iced tea
Încearcă aromele de vară și blendurile potrivite pentru cold-brew! Selecție de ceaiuri pentru infuzare la rece sau dacă ești pe fugă, infuzie la cald concentrată, turnată peste multă gheață.🧊
Cum pregătim un iced-tea perfect?
- Varianta ”în doi timpi și trei mișcări” – adică infuzie la cald, pe gheață
Timp de preparare – aprox. 10 minute
Pregătești infuzia la fel ca și la ceaiul cald. Ai nevoie de 2-3 lingurițe de blend, peste care torni 125 ml de apă la 90°C. Lași la infuzat 5-7 minute, apoi torni ceaiul concentrat peste un pahar plin-ochi cu gheață. Opțional, poți îndulci ice-tea-ul preparat sau îl poți garnisi cu mentă fresh, lămâie, portocală sau poți face un cocktail pe cinste. - Varianta cold-brew – adică infuzie la rece
Timp de preparare – minim 6-8 ore
Adaugi peste 3-4 lingurițe de blend 250ml de apă la temperatura camerei și lași infuzia la macerat cel mult 2-3 ore la temperatura camerei, apoi o bagi în frigider încă alte 3-4 ore, sau de preferat peste noapte. Acum poți strecura infuzia și bea ca atare. Așa, aromele vor ieși mai lent, dar se vor păstra nutrienții.
Showing all 18 results
